株式会社JTBから生まれた、食事体験創造事業「Living Auberge」。

Living Aubergeは、自宅やオフィスへ特別な食事を届けるホームパーティーサービスから始まりました。事業が広がるなかで、料理を提供するサービスという枠を越え、どのような価値を生み出す存在なのかを改めて言葉にする必要がありました。

novactでは、Living Aubergeを「五感と心で愉しむ食事体験を創り出す事業」として再定義。料理だけでなく、空間や演出、サービス、そこに集う人々までを含めて一つの体験をつくるという考えを、「場が味になる」という一つのキャッチコピーとして言語化しました。

Webサイトでは、その思想を起点に、サービスや事例、料理人などの情報を整理。写真とともに、一つひとつの場で生まれる食事体験を伝えられる構成へ刷新しました。

https://living-auberge.jp/